Неймовірно соковите філе: "Мастер Шеф" Глинська поділилася секретом приготування курки.


Зірка кулінарного проекту "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська розповіла, як зробити насичену вечерю чи обід із куркою та кабачками із сиром.

Цього разу у себе в Instagram переможниця та екс-суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська поїли рецептом ситної страви з курячою грудкою і дала кілька порад, як зробити м'ясо не сухим, а соковитим.

Ретельно промийте його і обсушіть за допомогою паперового рушника. Змастіть філе олією, змішаною з часником та базиліком, після чого додайте сіль та чорний перець. Так радить "Мастер Шеф" Глинська.

Старанно вимийте кабачок, баклажан, помідор і цибулю. Наріжте їх рівними кільцями. На філе зробіть глибокі надрізи, не прорізаючи до кінця. Вкладіть у ці надрізи овочі, нарізані кільцями, рекомендує "Майстер Шеф" Глинська.

Присипте куряче філе з овочами тертим твердим сиром.

"Мастер Шеф" Глинська поділилася своїм рецептом: спершу необхідно викласти підготовлене куряче філе на деко і помістити його в розігріту до 190°C духовку. Потім запікайте 25-30 хвилин, поки філе не стане м'яким, а сир не розплавиться.

Нагадаємо, Глинська з проєкту "Мастер Шеф" розповіла, як приготувати домашні сосиски за простим рецептом.

Як повідомляв Politeka, кулінарна майстриня Єлизавета Глинська з "Мастер Шеф" поділилася рецептом, як покращити смак сирників.

Related posts