Від гречки до картоплі: як приготувати апетитні курячі тефтелі - легкий рецепт

Ці ніжні, ароматні та соковиті курячі тефтелі чудово підійдуть до будь-якого гарніру, будь то гречка чи картопляне пюре.

Українська кулінарна блогерка Тетяна Юшина, яка є автором книги "Твої найкращі рецепти", поділилася рецептом приготування ніжних і смачних курячих тефтелів.

Зазвичай до складу тефтель додають рис, борошно або хлібний м’якуш. Однак, блогерка вирішила ввести в рецепт вівсяні пластівці, і результат виявився ще більш смачним.

"Швидкий і смачний варіант для вечері! Ох, скільки вже позитивних відгуків я отримала про цю страву!! Це справді тішить!" - підкреслила кухар.

Щоб приготувати тефтелі, нам знадобиться:

Куряче філе нарізаємо на різні шматочки і подрібнюємо у м'ясорубці. Аналогічно, обробляємо цибулю, часник та сир, пропускаючи їх через м'ясорубку.

До фаршу додаємо вівсяні пластівці, яйце, сіль і перець за смаком і перемішуємо все до однорідності. Формуємо тюфтельки круглої форми та викладаємо їх у форму для запікання.

Для соусу просто змішуємо до однорідності томатну пасту, сметану, борошно, воду та додаємо сіль, перець і паприку за смаком. Заливаємо тефтелі соусом і відправляємо їх у розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 35-40 хвилин.

Подавати тефтелі можна з будь-яким гарніром.

Медовик для лінивих: переможниця "Мастер Шеф" показала швидкий рецепт.

Міша Кацурін поділився рецептом смачних яєць для ранкового прийому їжі.