Фахівець у сфері вина поділився порадою, який напій варто обирати під час відвідування ресторану.

Цей алкогольний напій підійде до будь-якої страви.

Келих чогось легкого та освіжаючого - ідеальний початок вечері в ресторані. Але як обрати відповідний напій? Знання того, як вино поєднувати з продуктами, - це навичка, яка потребує часу. Щоб уберегти любителів вина від помилок, засновник компанії Winedrops.com Джонні Інгліс поділився найкращою порадою, яка допоможе відвідувачам.

Як пише Mirror, експерт з вина рекомендує завжди вибирати ігристе.

"Якщо ви вагаєтеся з вибором, ігристі вина, такі як шампанське чи просекко, можуть стати ідеальним і святковим варіантом для початку вашого застілля. Вони мають універсальний характер і легку текстуру, що робить їх відмінним стартом для приємного вечора", - зазначає експерт.

На думку спеціаліста, просекко надає особливого святкового настрою кожній страві. В той час, як ви насолоджуєтеся своїм іскристим напоєм, розміркуйте, яке вино буде найкращим доповненням до вашої основної страви.

"На початку офіціант продемонструє вам етикетку пляшки, аби підтвердити, що це саме те вино, яке ви замовили. Цей етап є надзвичайно важливим, адже помилки можуть статися", - зазначає Джонні Інгліс.

Експерт наполегливо радить не квапитися з вибором вина. "Коли пляшка відкривається, офіціант запропонує вам маленький зразок у келиху. Це ваш шанс оцінити аромат напою. Не зосереджуйтеся на своїх особистих вподобаннях; замість цього зверніть увагу на можливі неприємні запахи чи присмаки", - підкреслює фахівець.

Також винний гуру рекомендує запитувати рекомендації в офіціанта або сомельє. "Розкажіть про свої вподобання, чи любите ви сухі, солодкі, легкі або міцні вина, щоб вони могли порекомендувати вам щось, що відповідає вашому смаку і доповнить вашу їжу".

Джонні також рекомендує гостям не почуватися зобов'язаними купувати дорогі вина, адже чимало напоїв у середньому ціновому сегменті можуть похвалитися відмінною якістю.

Раніше УНІАН ділився порадами про те, як приготувати смачне домашнє вино з кислого винограду.