Хрусткі круасани з начинкою з сиру та шинки: готуємо ідеальний сніданок всього за півгодини!

Круасани з сиром і шинкою - це простий і ситний варіант для сніданку або перекушування, тим більше їх найкраще гарячі.

Учасниця суперфіналу кулінарного шоу "МастерШеф" Ольга Рябенко поділилася секретами приготування смачних солоних круасанів з шинкою за короткий час.

Ці прості у приготуванні круасани можна створити всього за 20-25 хвилин. Подаються вони гарячими, наповнені пікантним смаком, що надають їм спеції для піци та кунжут.

Візьміть листкове тісто і трохи розкотіть у прямокутний пласт. Змастіть шаром вершкового сиру, щоб начинка рівномірно покрила всю поверхню. Потім посипте натертою моцарелою, розкладіть скибочки шинки і додайте спеції для піци.

Складіть тісто навпіл, трохи притиснувши його руками, і наріжте на трикутники. Кожен трикутник акуратно поверніть у формі круасану, починаючи з широкого боку.

Перекладіть круасани на деко, яке покрито пергаментом. Змастіть їх молочком, щоб отримати апетитну золотисту скоринку, а зверху посипте кунжутом для додаткового смаку та текстури.

Випікайте круасани в заздалегідь розігрітій до 180 °C духовці протягом 20-25 хвилин, поки вони не піднімуться. Подавайте гарячими, щоб сир знову не затвердів.

Ось оригінальний рецепт простого пирога на основі йогурту від переможниці "Мастер Шеф": легкий у приготуванні та неймовірно смачний.

Замість котлет: рецепт картопляних дерунів із куркою.